りくろーさんのチーズケーキ
大阪で「りくろーさんのチーズケーキ」と言えばけっこう有名だそうで、お父ちゃんがお土産で買って来てくれました。
仕事前に夕飯を済ませてしまったばっかりに、仕事の間中ずっと睡魔との闘いになってしまいましたが (上記日記参照〜) 帰宅する頃にはちゃーんと小腹が減っていたので、ありがたく美味しくいただきました♪
酪農王国デンマーク産クリームチーズと、北海道十勝の乳牛のコクのある牛乳やバターなどを使って、1回に12個ずつ、1日に何回も焼き上げているそうです(^^)
大量生産が出来ないからか?店頭ではお一人様2個まで〜っと書かれているそうです(^^)
フワフワした食感と素朴な味わいで、美味しかった♪
お父ちゃん、どうもありがとう!また買ってきてね〜(^^)/