映画の「かもめ食堂」の中で、主人公のサチエさんがやっているフィンランドの定食屋さんで、サーモンに塩をかけて塩焼きにしているシーンが出てきて、「鮭じゃなくても美味しいのかな？」っと思って、試してみました。笑サーモンだから少し脂っぽくなるかな…
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