鯵フリャー

昨日の晩ご飯です♪

イイ鯵が手に入ったので、鯵フリャー（アジフライ）を作りました。

だけどですね、私は魚を三枚におろすのは出来るんですけど、骨を取って尾びれを残す真ん中開きの、あの鯵フリャーの形におろすことが出来ないので（＾＾；ここは料理本を参考に頑張ってみるか！！！っと見てみたんですけど・・・

料理本も、三枚におろしてフリャーにしてました（＾＾；

料理本、使えネェ・・・笑